<![CDATA[東京版　発見！ありが豚の仲間さがし]]> http://flat.kahoku.co.jp/u/arigaton-non ja http://flat.kahoku.co.jp/rss/arigaton-non clover.h555.net clover@h555.net clover@h555.net <![CDATA[ごぶさたです！２]]> http://flat.kahoku.co.jp/u/arigaton-non/9PFTB7pUtMR4f0mIwXOH
さて、今年に入ってからのありが豚ですが、
少しずつメディアに取り上げていただけるようになり、
ますますがんばらなくちゃ～と、気合を入れている所です。


とはいえ、農場の本業は豚の飼育です。
わたしの兄も農場で365日がんばってくれているので、
家族のありがたみを毎日感じています。
ケンカもすっけど、家族一緒はやっぱうれしっちゃ。
みなさんは、どうですか？？


同時に、ひとりで東京にいる時期にできる事は限られてくるなー、って感じてます。
正直毎日精一杯ですが、その分、色んな方々に支えて頂いている事に気づかされます。
ほんと、ありがとうございます。


わたしもまだまだ未熟者で反省ばかりですが、
感謝の気持ちを、きちんと前向きにみなさまにお届けできるよう、
これからもがんばりますー！


あれれ、もうこんな時間だぁ～。
そろそろ寝んべ寝んべ。
んでは、またねん♪


希望
]]> Sat, 26 Jun 2010 03:03:00 +0900 ありが豚のん <![CDATA[ごぶさたです！]]> http://flat.kahoku.co.jp/u/arigaton-non/cYQuV1Ir5JxD4Si6H08w ・・・・・・。
ピンポンピンポン！ドンドンドンドンッ！！！！

「・・・・！！！（どたばたどたばた）」
「はぁ～い！」


みなさん、お久しぶりです。
大変ご無沙汰してしまい、ごめんなさい～～！
蔵王ありが豚の希望です。

最近のわたしは、ありが豚の仕事のほかに、
サブでキャリアコンサルタントなるものを行っていました。
簡単に言うと働く人の職業相談なんだけど、これがなかなか盛況です。


じつは、これまでも障がい者の就労支援を7年程行ってきたのですが、
もう少し本格的に農業と雇用創出に関わる仕組みをつくっていきたくて、
農場と話し合いを進めていました。


ちょっとこの部分を語りだすと、
とっても長くなってしまいますので、
また進展があったときに、正式にお知らせしまーす。・・・（２につづくよ）]]> Sat, 26 Jun 2010 03:00:49 +0900 ありが豚のん <![CDATA[【TV出演】12月30日テレ朝深夜2：00～]]> http://flat.kahoku.co.jp/u/arigaton-non/gBGSaAi8xLO26JX3ElUu

こんにちは。
蔵王ありが豚の希望です。


明日の深夜2：：00～テレビ朝日の年末特番に出演予定です。


かなりバラエティーなので、ちょっと心配ですが、
いつも活動を支えて下さる皆様のおかげで、すごい楽しかったです。
宮城の農場と白石でロケをしました。
どきどき、ひやひや。

いつもありがとんございます！！！


よかったらみて下さい。



蔵王ありが豚
たかはし希望



]]> Tue, 29 Dec 2009 20:14:01 +0900 ありが豚のん <![CDATA[アロマでお掃除？！]]> http://flat.kahoku.co.jp/u/arigaton-non/u0WOlJehDQtjnMdRZxwY

みなさんこんにちは。蔵王ありが豚の希望です。イタタッ
年末ですが、みなさんはいかがお過ごしですか？
わたしは大掃除の真っ最中です。
今年一年でついた垢を、綺麗にお掃除しなきゃね。
ピッカピカになると、気持ちまで満たされますよねっ。


で、せっかくなので、ありが豚ハウスのお掃除のコツを紹介。



－掃除開始３０分前－
まずっ、アロマ芳香器で部屋全体を香らせてみる！！！！
オススメは、「気分をスッキリ」させるローズマリーオイル！！




これだけです～。
すると不思議。
なんだか気持ちがキリリっとして、掃除に気合が入ります。
そうです。具体的な掃除のコツと言うより、「掃除をしたい！！！っていう気持ち」を盛り上げるために使うのでーす。
実は、「めんどくさい・・」気持ちが、正直心の９割・・いや１０割を占める大掃除。
でもありが豚ハウスの場合、まず「掃除をしたくなる」環境サポートがあると、それだけで結構動けちゃうんよなぁ～。
一番最初の「ええいっ！」っていう、思い切りが大切っていうか。



アロマ好きの女子に限定されそうだけど、
香りを楽しむって、実はとっても簡単な気持ちの切り替え方法。
開始前に洗面器にお湯を張って、数滴たらして足湯にしても気持ちがいいし、
お風呂やホットタオルに数滴たらすだけでも、と～っても癒されますよ。
特に年末は、仕事に付き合いにできるヒトほど忙しいのでオススメです。



そうそう、前々回のありが豚ハウスにやってきたぱぴちゃんの物語。
大事なとっても可愛い住人なので、また更新しますねっ。



ではまた。みなさんもお掃除がんばってね！
いつもありがとんございます。



蔵王ありが豚
たかはし希望
]]> Sun, 27 Dec 2009 00:09:50 +0900 ありが豚のん <![CDATA[【朝刊掲載】河北新報社「食とくらし面」に地産地消豚の記事掲載－３]]> http://flat.kahoku.co.jp/u/arigaton-non/NtvecVPDs9pwm1Hqb0uC 国内フェアトレード！　地産地消ありが豚＜プレミアムスイーツ＞

　　　　このブログは、「心に響く食材の話」をテーマにお送りしています。

最初のキッカケは、豚を通して実感する「食といのち」の小さな活動。
そこからこうして生まれた、食と農とヒトの循環型プロジェクト。
ありが豚も少しは、成長してきたかなぁ～？
少しづつでも、消費者の皆様との距離は縮まってきたかなぁ？
大きな流通システムが完成されている今、生産者自身が日々の積み重ねの取り組みやアイディアを、こうして「直接」皆様に届けられるって、本当に貴重なことなんです。そして、直接顔の見える関係で話ができるって、そこで作り出される食材に確実に影響します。


ひとつ、お願いがあります。
この『地産地消豚』の今後は、消費者の皆様の一人一人の食の選択にかかっています。

生産者同士が業種を飛び越えて、おいしい食材を開発し、最終的に生産者と消費者の顔の見える距離をつくりたい。


わたしたちは互いにそういう想いを一つにして、これからも日々仕事に励みます。
なぜなら、互いがどんな作り手（生産者）であっても、一番の励みは自分達が生み出した生産物を、最後まで大切に届けたいと思える対象（消費者）がいるからこそだ、と実感しているからです。


なので最後の課題は、皆様に、食べていただくこと。
ではっ！今度は、食卓で「いただきます」と言ってくれる消費者の方々へ、美味しいバトンを渡します。
河北新報を読んで下さってる宮城の皆さま、受け取ってけさい～ん（ください）。
東京の皆さまも、うめごだ白石市（美味しい白石市）や、食材王国宮城県さ来てけらい～ん。


地産地消ありが豚＜プレミアムスイーツ＞
宅配のご予約はこちら　　http://swine.cart.fc2.com/
※飼育に時間がかかるため、１２月順次～お届けになります

p.s.
この商品は、まだ正式名称が決まっていません。
たとえば、「デザート豚」と「スイーツ豚」、皆さんならどっちの名称が良いですか？？直感でお答え下さい。別名でも結構です。参考にさせて頂きます。



大事に大事に、心を込めて最後まで。
地域に根ざした、食と農とヒトの循環型プロデュースを。

食育プロデューサー
たかはし希望

]]> Mon, 9 Nov 2009 06:30:00 +0900 ありが豚のん <![CDATA[【朝刊掲載】河北新報社「食とくらし面」に地産地消豚の記事掲載－２]]> http://flat.kahoku.co.jp/u/arigaton-non/3nv0p2Uxc7kHeNmSaED9

食ＷＥＢ研究所×生活文化部　月曜日・くらし面タイアッププロジェクト掲載記事


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　お菓子の店と養豚農場が連携して、循環型の「地産地消豚」をつくり出そう。そんな試みが、今、白石市を中心に進められています。
　養豚農場「蔵王ありが豚（とん）」（白石市、高橋通義社長）で飼育する豚に、菓子店仙加苑（同、加藤圭一社長）が提供する菓子くずを飼料として与えたのです。

　同店のまんじゅう、もちなどの菓子は無添加、無着色、防腐剤なしという安心・安全な食べ物。乳製品、良質な小豆や小麦類などを使用しています。菓子くずは、これまで廃棄していましたが、養豚の飼料として再利用することになります。

　この試みは今年春にスタートしました。毎月約100㌔程度の菓子くずの提供を受け、選抜し健康管理に配慮した豚に与えています。生まれてから６～７カ月で大きくなる豚は、安全で栄養のある飼料ですくすく育ちました。

　１頭管理で通常より大変手間がかかるため、多数の飼育はできませんが、特別なミネラル水、栄養価の高い玄米を併せて与えたプレミアムな豚です。すでに今秋から数頭を出荷しており、豚特有の臭みもなく、甘くとろけるような食感という評価を受けています。

　資源を有効活用した、こだわりの豚。業種を超えた生産者同士が手を取り合い、食と農の力で地域経済が活性化する仕組みを目指しています。

　連絡先は、蔵王ありが豚（とん）
　０９０－５８３４－０１８４　【注文専用】
　shiroishi-swine@memoad.jp
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]]> Mon, 9 Nov 2009 06:15:03 +0900 ありが豚のん <![CDATA[【朝刊掲載】河北新報社「食とくらし面」に地産地消豚の記事掲載－１]]> http://flat.kahoku.co.jp/u/arigaton-non/QK0dJW2fycrIU36BhHgl ワンワンワンッ（ぱぴ犬の声）



たったったったっ、ガチャ！
（ふぁ～あ。ネムイネムイ。）



皆さん、おはようございます。蔵王ありが豚の希望（のぞみ）です。
現在、朝の6時。今日もありが豚ハウスの穏やかな一日が始まります。
コーヒーを沸かす、「コポコポ・・ッ」という音。
朝の香りがハウス中に広がっています。
さ～て、今日も元気に宮城の河北新報読もうかな・・・・・・バササッ。





わわわっ！！！！！！！じじじじじっ、事件ですっ。




なんてこったいっ、
皆さん今日の朝刊を読まれていますか？？
この「ありが豚の仲間さがし」ブログが！
河北新報の一部紙面をズバーーーーンっとジャック中です！！


そうなんです。実は、『誌面とwebのタイアップ企画』の第一弾に、恐縮ながら以下のニュースが取り上げられました。前回の白石市レポートで連載した、心に響くお店特集の「その後」の取り組みです。
うーん。こんな急展開も、河北新報社直営フードブログならではですね。
びっくりしました。


河北新報社の誌面を、人生（豚生も？）はじめてのフードジャ～ック！！！！
誌面とwebが初タイアップした、スピーディ＆ホットな、朝の熱々トースト並みのタイアップ記事。
どうぞ、ごゆっくりお楽しみください。



]]> Mon, 9 Nov 2009 06:00:00 +0900 ありが豚のん <![CDATA[ありが豚ハウスの住人を紹介します]]> http://flat.kahoku.co.jp/u/arigaton-non/pBREt3gH05ThK9qX14LD


ダダダダダッ。ふぅ。間に合った・・。
皆さん、こんにちは。蔵王ありが豚の希望です。
今日は、東京ありが豚ハウスの住人を紹介したいと思いまーす。


こちら、この連載が開始する今年の8月頃から住人になった、パピヨンです。

実は、このぱぴさん。
とある動物病院に骨折で入院していたのですが、そのまま6ヶ月待ち続けても、飼い主が迎えに来なかったそうです。
びっくりですよね。そんな話があるなんて、、、、ゆるせん！（はっ、しまった）


実はこの話はちょっと、偶然が重なった経緯があります。
最初は友人から、別のチワワ2匹の里親探しを頼まれていたのですが（無事里親さんは見つかりました！）、そのチワワの受け取り先の病院にいった時には既に他の里親さん候補がみつかっていました。


そこで、、、、（つづく）]]> Sat, 31 Oct 2009 18:05:17 +0900 ありが豚のん <![CDATA[東京ボヤッキー。]]> http://flat.kahoku.co.jp/u/arigaton-non/cSexHJj7uma5qbM0O1AY

はいはい、こんにちは。蔵王ありが豚の希望です。ちょっと風邪気味でしたがようやく回復！
今日の東京ありが豚ハウスは静かです。
今日はこれといってテーマのない、ボヤキ的レポートをお送りしています。
（たまには、こんな記事もいいよね）


わ。
今、窓を開けたら涼しい風が・・・季節もすっかり秋になりましたね。先日、宮城のありが豚農場から、新米が届きました。宮城県の美味しいお水で育った新米♪大好物です。



さて、今夜は何のご飯を作ろうかな～♪
でも、冷蔵庫にはちょっと野菜が足りない。じゃがいもと、にんじんと、ピーマンくらいしかないなぁ。う～ん・・・、とか言っているうちに日が暮れてきた。



そういえば、『ボヤキ』といえば楽天のノムさん。先日契約終了の通達が出されたみたいですが、球団との関係はこれからどうなっていくのかなぁ～。
結構ノムさんファンも多いですよね。仲良く関係を築けたらいいのになぁ～。



皆さんはどう思いますか？
そして今夜の夕飯はなんですか～？（しつこい）
あ～、そんな心にうつりゆくそこはかなとないことを書きつくりつつ・・・（徒然草？）、今夜は夕飯何作ろう～？？（まだ悩んでる）
ではでは、今日はこの辺で。




いつもありが豚ございます♪
たかはし希望（のん）

白石市観光協会
]]> Sun, 18 Oct 2009 17:15:25 +0900 ありが豚のん <![CDATA[食は文化、白石さ来てけらい～ん（その５）]]> http://flat.kahoku.co.jp/u/arigaton-non/bP2zyJvwgTOGXN9WxSKH 『トコトコ・・・』（外出中）
皆さんこんにちは。蔵王ありが豚の希望です。
※昨年、ＪＲ全国ポスター/ＣＭにも登場した「白石武家屋敷」よりレポート中

前回の続きです。「足軽まんじゅう」名前の由来は、初代仙加苑の菓子職人（峠の茶屋の娘さんだったという話もあります）が、疲れて果てた足軽さんのために自慢の饅頭を差し入れ、大変喜ばれて「足が軽くなりました！」と言われたことからきています。


実は私、この由来を聞いたのは初めてだったのですが（なんとなく知ってはいたのですが）、あらためてとても心の通ったお話だなぁ～と感じます。
こだわりの菓子職人が、本当に甘味を必要としている方へ菓子を振舞い、励ましたという話。そんな誰かを思いやるストーリーが、現代まで400年続く白石市の銘菓の名前になったなんて。皆さんは、こういったストーリーを持つお菓子をほかに知っていますか？？なんだかそれを聞いただけで、感動してしまいました。やっぱり、白石の心がつまった銘菓ですね！

足軽まんじゅう　仙加苑サイト


白石の皆さまに「ありがとう」と声を掛けてもらって生まれた蔵王ありが豚も、いつかそうなれるようにがんばります。
農場も一生懸命ですので、皆さんもよろしくお願いしますね。


蔵王ありが豚サイト　


ちなみに、昔この辺りを治めた戦国武将きってのグルメ大名、伊達政宗公は料理についてこんな名言を残しています。
『馳走とは旬の品をさり気なく出し、主人自ら調理して、もてなす事である』
ん？？そういえば・・・・
先日、レポートでお店に伺ったとき、まさに出来たての美味しいお菓子を店主さんに沢山（？！）頂きました。すいません。
ちなみに、仙加苑の「樹氷餅」はヒンヤリ冷たいのにモチモチしてて、かなり美味しいです。
皆さん、白石さ来てけらい～ん（来てください）！



◆◆◆
今回、「東京版　ありが豚の仲間さがし」連載スタート記念として、第１回に地元白石市のレポートをしたことで改めて感じた事があります。その土地で育った地元人でさえ、当たり前に食してきたはずなのに気づかなかった、“素直にありがとうと言いたくなる食材”。

この連載では食の美味しさだけでなく、そんな心のストーリーを伝えていきたいと思います。それが本当の意味での国内フェアトレードの定着に繋がっていきますように。
これからもありが豚は、東京出張との合間に白石市の魅力をどんどん伝えていきたいと思うので、よろしくお願いします！




いつもありが豚ございます♪
たかはし希望

白石市観光協会]]> Tue, 6 Oct 2009 19:14:45 +0900 ありが豚のん