たけっちブログ
入社20年、仙台⇒大阪⇒東京⇒仙台⇒大阪⇒仙台⇒大崎での生活を経て現在、仙台から北東北を彷徨うさすらいリーマン【OH！たけっち】のローカルライフ日記・・・つうか独り言。
20年前の味は青春の味・・・
まいどぉ！たけっちです。
今日は訳あって古川〜仙台間を3往復しました。子どもたちの来週末のSCSのミュージカル公演に向けての稽古と急な仕事の打ち合わせも入って・・・今夜はヘロヘロです(おぉ、地震だ)。40を越えて体力的な限界を感じる時がありますな(酒の飲みすぎ！)、ほんまに。休むときはしっかり休む・・・これは鉄則やね。体力もさることながら、頭の切り替えも難しくなってきていることに最近気付き始めてますし・・・今夜の方向性はアカン！
週末、ほんとに偶然懐かしい味に出くわしました・・・
▼これは、僕の青春の味「豚肉の味噌炒め定食」！学生時代週に3度も食べる時もありましたなぁ・・・定食は他にもあるのに、いつもこればっか。
仙台市青葉区花京院にある【チャイナハウス 龍宝】さん、と聞けばあの？と、お気付きの方もいるはず。本店は秋保にある「食べにおいでよ・・・」が本家、昨年無くなってしまった片平の「回鍋倶楽部」は姉妹店ながら、かつての電力ビル裏手にあった本家直営の「龍宝」さんの分店的に存在した「チャイナハウス龍宝花京院店」が唯一生き残る往年の龍宝グループなのだ・・・（すいません、勝手な推測ではありますが・・・おそらく）
龍宝さんの「豚肉の味噌炒め定食」は、やや甘めの味付けで、油ギトギトでご飯にぶっかかった大皿定食は家庭料理の域を超えた世界観を僕に植え付けたのでした。
「もしや？」と思い出し、仙台での仕事を終え車で腹ごしらえの場所を探していた僕を誘ったのでした・・・何かにひかれたんでしょうかねぇ。
あの頃は、どんな事考えながらこれを腹いっぱい食べていたのだろうか？思い出そうにも約20年以上も前の記憶は思い出せません。今は、腹は空くけど、どこが美味いとか、どの食材ブランドだとか、どの有名シェフが・・・とか、考えてみりゃぁどうだっていいことばかりにこだわってばっかやもんなぁ。腹減って、ご飯を夢中で食べていた・・・それだけで満足していた素朴な若者の気持ちはいつから無くなってしまったんだろうか？
20年前と同じ味との出会いは、僕に何か訴えている気がするんだなぁ・・・
「たけっちブログ」のトップへ今日は訳あって古川〜仙台間を3往復しました。子どもたちの来週末のSCSのミュージカル公演に向けての稽古と急な仕事の打ち合わせも入って・・・今夜はヘロヘロです(おぉ、地震だ)。40を越えて体力的な限界を感じる時がありますな(酒の飲みすぎ！)、ほんまに。休むときはしっかり休む・・・これは鉄則やね。体力もさることながら、頭の切り替えも難しくなってきていることに最近気付き始めてますし・・・今夜の方向性はアカン！
週末、ほんとに偶然懐かしい味に出くわしました・・・
▼これは、僕の青春の味「豚肉の味噌炒め定食」！学生時代週に3度も食べる時もありましたなぁ・・・定食は他にもあるのに、いつもこればっか。
仙台市青葉区花京院にある【チャイナハウス 龍宝】さん、と聞けばあの？と、お気付きの方もいるはず。本店は秋保にある「食べにおいでよ・・・」が本家、昨年無くなってしまった片平の「回鍋倶楽部」は姉妹店ながら、かつての電力ビル裏手にあった本家直営の「龍宝」さんの分店的に存在した「チャイナハウス龍宝花京院店」が唯一生き残る往年の龍宝グループなのだ・・・（すいません、勝手な推測ではありますが・・・おそらく）
龍宝さんの「豚肉の味噌炒め定食」は、やや甘めの味付けで、油ギトギトでご飯にぶっかかった大皿定食は家庭料理の域を超えた世界観を僕に植え付けたのでした。
「もしや？」と思い出し、仙台での仕事を終え車で腹ごしらえの場所を探していた僕を誘ったのでした・・・何かにひかれたんでしょうかねぇ。
あの頃は、どんな事考えながらこれを腹いっぱい食べていたのだろうか？思い出そうにも約20年以上も前の記憶は思い出せません。今は、腹は空くけど、どこが美味いとか、どの食材ブランドだとか、どの有名シェフが・・・とか、考えてみりゃぁどうだっていいことばかりにこだわってばっかやもんなぁ。腹減って、ご飯を夢中で食べていた・・・それだけで満足していた素朴な若者の気持ちはいつから無くなってしまったんだろうか？
20年前と同じ味との出会いは、僕に何か訴えている気がするんだなぁ・・・
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そう・・・20年前、月1度の夜の会議に「龍宝」の味噌炒
めを注文したのを思い出しました。
おいしかったですね♪
先日部長に連れられ（現在は太白区にある会社に勤務）「
食べにおいでよ」に行ったのです！！
今では私も歳をとり、あの量の多さに引いちゃいましたが
味はｇｏｏｄでした。
今度宮城野区にも行ってみます。
実に染み入ります・・・確かに、大皿への盛り付けはそれま
で家で食べていたご飯とは違い、大学生となった僕には凄く
新鮮でした。今は、やはりご飯とおかずにきっちり分けられ
た食事が一番だと思いますなぁ。でも、懐かしい味に再開で
きてラッキーでした。
「豚肉の味噌炒め定食」
ただいま空腹の私にはヨダレが出そうです。
まして食べ盛りの男子学生には名前といい、ボリュームと
いい、たまらなかったでしょうね。
ご飯を盛った大皿にかけられているとは、なんて斬新なん
でしょう。
きっとお値段もお手ごろだったのではないでしょうか。
たけっちさんが２０年前の事をなかなか思い出せないのは
、きっと今現在がお幸せだからだと思いますよ（＾＾）