風を感じて
ナチュラルに、のびやかに。
波乱万丈な梅干し
先日届いた小さなビンに入った３粒の梅干しと、分厚い手紙。
今年７月に開催した「梅干しワークショップ」に参加した生徒さんからのものでした。
ワークショップで、自分で大切に洗った梅。
自分で塩を重ねて瓶に入れて、大切に持ち帰り、ワクワクしながら、
重しをして数日。
香り立つ水が上がった梅を取り出して、
赤紫蘇を揉み込み、梅と交互に入れ直して、
棚に戻そうとした途端、
床に瓶ごと落とし、梅酢ごと全部こぼれてしまった。。
と連絡があったのは、４ヶ月前の出来事。
思い起こせば、
手にトラブルがあり、入院している病院から講座に申し込んできたのは1年以上前。
県外からの参加にもかかわらず、毎月新幹線で頑張って通い続けていたKさん。
いろいろと、心の中に悩みを抱えながらも、
自分らしく生きるためのマクロビオティックレッスンは、
クラスメートの温かな繋がりに守られながら、
少しづつ、確実に彼女を変えていったようでした。
このアクシデントにも、かなり落ち込んだメールがきたけれど、
諦めず、梅酢を買って仕込みなおしをしたと報告があって、
まずは、ホッと一安心したのでした。
そして、出来上がった梅干し。
どうしても私に食べてほしいと持って来た梅干しは、
しっかりとマジェンタ色に染まり、
艶々と自己主張する立派な梅干しでした。
そして、添えられていた長い長い手紙。
彼女が人生において迷い悩みながらも
しっかりと自分を見つめて変化しながらみつけた気づき。
葛藤と気づきがぎっしりと詰まった手紙でした。
その中に、書いてあった梅干しへの思い。
あんなアクシデントがあったのに、こんなに立派な梅干しになったこと。
自分も辛いことがあっても諦めず、ゆっくり頑張ればちゃんと形になることを
この『波乱万丈な梅干し』に教えられました、と。
胸がキュンとしました。
この一年、私も、彼女の変化をずっと見てきた。
もったいなくて、少しだけ梅干しをかじりました。
まろやかだけど、
パワーのあるしっかりした味。
作り手の「気」が入った食べ物の美味しさ。
小さなビンに入ったこの３粒の梅干しは、
私のお守りになりました。
私こそ、大切なものをまた気づかせてもらった。
この『波乱万丈な梅干し』は、
道に迷ってつらいときや、疲れて動けなくなってしまったとき、
本当にパワーがほしいと思う時、少しずついただくことにします。
Kさん、ありがとう。
頑張ったね。
そして、、
「波乱万丈な梅干し」さん、ありがとう。
パワーもらいました。
こうして、巡りめぐって教えられる、
繋がりに感謝。
「風を感じて」のトップへ今年７月に開催した「梅干しワークショップ」に参加した生徒さんからのものでした。
ワークショップで、自分で大切に洗った梅。
自分で塩を重ねて瓶に入れて、大切に持ち帰り、ワクワクしながら、
重しをして数日。
香り立つ水が上がった梅を取り出して、
赤紫蘇を揉み込み、梅と交互に入れ直して、
棚に戻そうとした途端、
床に瓶ごと落とし、梅酢ごと全部こぼれてしまった。。
と連絡があったのは、４ヶ月前の出来事。
思い起こせば、
手にトラブルがあり、入院している病院から講座に申し込んできたのは1年以上前。
県外からの参加にもかかわらず、毎月新幹線で頑張って通い続けていたKさん。
いろいろと、心の中に悩みを抱えながらも、
自分らしく生きるためのマクロビオティックレッスンは、
クラスメートの温かな繋がりに守られながら、
少しづつ、確実に彼女を変えていったようでした。
このアクシデントにも、かなり落ち込んだメールがきたけれど、
諦めず、梅酢を買って仕込みなおしをしたと報告があって、
まずは、ホッと一安心したのでした。
そして、出来上がった梅干し。
どうしても私に食べてほしいと持って来た梅干しは、
しっかりとマジェンタ色に染まり、
艶々と自己主張する立派な梅干しでした。
そして、添えられていた長い長い手紙。
彼女が人生において迷い悩みながらも
しっかりと自分を見つめて変化しながらみつけた気づき。
葛藤と気づきがぎっしりと詰まった手紙でした。
その中に、書いてあった梅干しへの思い。
あんなアクシデントがあったのに、こんなに立派な梅干しになったこと。
自分も辛いことがあっても諦めず、ゆっくり頑張ればちゃんと形になることを
この『波乱万丈な梅干し』に教えられました、と。
胸がキュンとしました。
この一年、私も、彼女の変化をずっと見てきた。
もったいなくて、少しだけ梅干しをかじりました。
まろやかだけど、
パワーのあるしっかりした味。
作り手の「気」が入った食べ物の美味しさ。
小さなビンに入ったこの３粒の梅干しは、
私のお守りになりました。
私こそ、大切なものをまた気づかせてもらった。
この『波乱万丈な梅干し』は、
道に迷ってつらいときや、疲れて動けなくなってしまったとき、
本当にパワーがほしいと思う時、少しずついただくことにします。
Kさん、ありがとう。
頑張ったね。
そして、、
「波乱万丈な梅干し」さん、ありがとう。
パワーもらいました。
こうして、巡りめぐって教えられる、
繋がりに感謝。
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小田切恵が仙台『LINALO・リナロ』のチッキンから「自分らしく生きること。暮らすこと。」をテーマに発信するナチュラルスクール。マクロビオテイックや薬膳、子どもや親子の季節を楽しむ料理教室なども開催中。
ブログ「リナロな日々」も、ご覧ください。
ほんとうに。
食べなくても、毎日このビンに入った梅干しを見るたびに
、
頑張ろう！って思うんです。
ありがたいです。
本当にそうですね。
お料理も、アートもその人そのものですね。
グランドマザーさんもいろいろ作品を作っていらっしゃる
んですね。そういう感覚を感じて下さって嬉しいです。
自分の感性で表現するものは、すべて自分が出ますよね。
「気」が入るってそういうことだと思います。
お料理に限らず物を作りだす事は、作る手の
気が入って初めて人に感動をあたえるですね。
宝物の梅干しからお二人の心が感じられました。